Kari ayam (dengan santan diet). Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Misalkan saja dengan memberikan taburan bawang goreng dan lain sebagainya. Nah, dengan mencoba resep ayam kari spesial di bawah ini Anda bisa membuat hidangan enak dan.

Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Kamu bisa have Kari ayam (dengan santan diet) using 20 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari ayam (dengan santan diet)

Siapkan of Bahan dasar.
Siapkan 700 gram of ayam (saya pakai campuran dada dan paha, bisa juga pakai daging fillet).
Siapkan 1 buah of kentang ukuran medium (kupas kulit, potong ukuran 2 cm atau sesuai selera).
Siapkan 2 buah of wortel ukuran medium (kupas kulit, potong 1 cm).
Siapkan 2 butir of telur rebus (opsional, saya pakai telur yang sudah disemur karena ada sisa).
Siapkan 1 lembar of daun salam.
Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
Siapkan 1 batang of sereh, geprek.
Siapkan 3 bks of santan bubuk Tropicana Slim (larutkan dalam 250 ml air).
Siapkan 4 sdm of gula pasir.
Siapkan 1 sdm of garam.
Siapkan 2 sdt of kaldu jamur.
Siapkan 2-3 sdm of corn oil.
Siapkan 600 ml of air.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 6 siung of bawang merah.
Siapkan 4 siung of bawang putih.
Siapkan 1 ruas of kunyit (sebesar ibu jari).
Siapkan 1 ruas of jahe (sebesar ibu jari).
Siapkan 1 sdt of lada putih halus.

Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Di Indonesia, masakan kari juga mirip dengan gulai ataupun opor. Apabila ayam sudah lunak masukkan santan kental, masak hingga kuah mengental sambil sesekali diaduk dengan api sedang.

Cara Membuat Kari ayam (dengan santan diet) instruksi

Siapkan semua bahan.
Blender bumbu halus sampai halus seperti bubur.
Panaskan 2 sdm corn oil, kemudian tumis bumbu halus selama 1 menit. Tambahkan 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 batang sereh. Terus tumis selama 1 menit..
Tambahkan santan yang sudah dilarutkan sedikit demi sedikit (santannya akan agak mengendap, jd harus diaduk dulu sebelum dituang), terus aduk tumisan tersebut.
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk.
Biarkan hingga mendidih, sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
Masukkan wortel, kentang, ayam, dan telur rebus. Tambahkan 4 sdm gula pasir, 1 sdm garam, dan 2 sdt kaldu jamur, koreksi rasa sesuai selera. Saya suka agak manis, kalau tdk terlalu suka manis kurangi jumlah gulanya. biarkan direbus selama sekitar 15 menit sampai kentang dan wortel matang, sesekali diaduk..
Matikan api dan kari siap disajikan..

Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita, rasanya yang enak dan lezat juga membuat resep kari india asli ini bisa diterima dengan mudah oleh lidah kita. Aduk beberapa kali agar kuah santan tidak pecah saat dimasak. Sajikan Roti Jala dengan Kari Ayam hangat. Gulai ayam adalah sejenis masakan ayam, berkuah yang sering dihidangkan bersama nasi.