Resep: Enak Kari Ayam

Aneka Macam - Resep Kare

Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.

Kari Ayam Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak. Kamu bisa cook Kari Ayam using 27 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kari Ayam

  1. Siapkan of BAHAN MARINASI :.
  2. Siapkan 1 kg of ayam (potong sesuai selera).
  3. Siapkan 1 bks of kara instan.
  4. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  5. Siapkan 3 cm of jahe.
  6. Siapkan 4 cm of kunyit.
  7. Siapkan 4 bh of cabe merah keriting.
  8. Siapkan 1 sdm of garam.
  9. Siapkan 1/2 sdt of lada.
  10. Siapkan of BAHAN KUAH KARI :.
  11. Siapkan 2 bks of kara.
  12. Siapkan 3 gelas belimbing of air masak.
  13. Siapkan 2 bh of bombay, iris.
  14. Siapkan 2 bh of tomat, potong dadu kecil.
  15. Siapkan 4 siung of bawang putih.
  16. Siapkan 4 cm of jahe.
  17. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdt of jinten.
  19. Siapkan 5 bh of kapulaga.
  20. Siapkan 1 bh of pala.
  21. Siapkan 2 sdm of margarin.
  22. Siapkan 1 btg of kayu manis.
  23. Siapkan 4 bh of cengkeh.
  24. Siapkan 2 bh of bunga lawang/pekak.
  25. Siapkan 2 lbr of daun salam.
  26. Siapkan 1 lbr of daun jeruk (optional).
  27. Siapkan Secukupnya of garam, gula, penyedap.

Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita.

Cara Membuat Kari Ayam Langkah demi langkah

  1. Haluskan bumbu marinasi kecuali santan kara, setelah bumbu halus campur ratakan ke potongan ayam beserta santan, aduk rata. diamkan 20-30 menit.
  2. Siapkan wajan, goreng ayam yg sudah dimarinasi dgn sedikit minyak, bolak balik ayam sampai agak kecoklatan, sisihkan ayam..
  3. Gunakan wajan bekas goreng ayam dgn sisa2 bumbu marinasi untuk menumis bumbu kuah. Masukkan bombay, bawang putih, tomat, masak sampai layu. Lalu masukkan ketumbar, jintan, kapulaga, kayumanis, pala dan margarin. Masak sampai harum, lalu masukkan air, masak lagi sampai mendidih. Blend halus hasil tumisan bumbu kuah sampai halus. Masukkan kembali kedalam wajan, masukkan ayam, cengkeh, bunga lawang, daun salam, daun jeruk. terakhir masukkan santan, garam, gula dan penyedap, tes rasa..

See more ideas about Kari ayam, Kari, Food. Kari Ayam, Malay Food, Cheeseburger Chowder, Curry, Soup, Food And Drink, Meat, Chicken, Cooking. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.