Cara Masak Gurih Kare Ayam Khas Solo

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Ayam Khas Solo. Cara membuat kari ayam khas aceh: Bersihkan ayam dan potong-potong menurut selera. Lumuri ayam dengan air asam jawa. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum dan layu.

Kare Ayam Khas Solo Di tempat ini kamu bisa merasakan suasana pasar tradisional sambil menikmati kuliner khas pasar tersebut. Hay gaes welcome back to my YouTube channel.q LG liburan di solo pagi pagi di beliin sarapan sama bunda aku nasi kucing-kare ayam-timlo solo. Nasi liwet khas Solo memiliki ciri khas sendiri, seperti tanah kelahiran makanan yang banyak digemari oleh masyarakat ini. Kamu bisa have Kare Ayam Khas Solo using 24 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Ayam Khas Solo

  1. Siapkan 1/4 kg of daging ayam (dada).
  2. Siapkan 250 ml of santan.
  3. Siapkan 1 ruas of lengkuas digeprek.
  4. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  5. Siapkan 2 lembar of daun jeruk.
  6. Siapkan secukupnya of Garam dan gula.
  7. Siapkan of Bumbu halus: (diuleg pakai cobek).
  8. Siapkan 1 sachet of bumbu kare (diambil setengah saja).
  9. Siapkan 5 siung of bawang merah.
  10. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 2 butir of kemiri (disangrai dahulu).
  12. Siapkan 1 cm of kunyit dibakar sebentar.
  13. Siapkan of Bahan isian:.
  14. Siapkan Segenggam of taoge.
  15. Siapkan 1 buah of wortel ukuran sedang.
  16. Siapkan 1/4 of kubis ukuran sedang.
  17. Siapkan 1 buah of kentang (diiris tipis lalu digoreng).
  18. Siapkan secukupnya of Sledri , diiris lembut.
  19. Siapkan of Mie sohun.
  20. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.
  21. Siapkan of Pelengkap:.
  22. Siapkan 2 buah of jeruk nipis.
  23. Siapkan of Cabe rawit.
  24. Siapkan of Kecap manis.

Nasi liwet asalnya di Solo dijadikan menu sarapan dengan tambahan lauk. Seiiring berjalannya waktu, nasi liwet kini lebih beragam bahkan. Ada yang menamakan nya Garang Asem Asli Solo, Garang Asem Kudus, Semarang atau lain nya. Tetapi hampir semua penjual makanan tersebut Untuk itu, disini kami menyajikan resep dan cara membuat Garang Asem Ayam yang gurih dan enak.

Cara Membuat Kare Ayam Khas Solo instruksi

  1. Rebus ayam dengan 1 sdt garam hingga matang, angkat dan goreng sebentar hingga agak kering. Suwir2 ayam dan saring kaldu rebusan..
  2. Haluskan bumbu, kecuali daun salam, lengkuas, dan daun jeruk..
  3. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukkan daun salam, lengkuas, dan daun jeruk..
  4. Tuang santan, garam, dan gula secukupnya. Aduk2 hingga agak mendidih, tuang kaldu ayam secukupnya lalu rebus hingga matang..
  5. Sementara itu rebus tauge, kubis, wortel, dan mie sohun hingga empuk (ngerebusnya sendiri2 ya 😊).
  6. Untuk membuat sambal: rebus cabe rawit hingga matang, lalu uleg pakai cobek. Lalu diberi air hangat secukupnya..
  7. Kuah yang sudah matang jangan lupa disaring terlebih dahulu. Kari ayam siap disajikan 😊.

Dengan membuat sendiri, anda bisa berkreasi. Places Makassar RestaurantFast food restaurant Ayam Goreng Kremes Khas Solo "Echo". Get quick answers from Ayam Kampung Goreng khas Solo staff and past visitors. Note: your question will be posted publicly on the Questions & Answers page. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.