Kare Ayam Jawa Timur.
Kamu bisa cook Kare Ayam Jawa Timur using 20 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kare Ayam Jawa Timur
- Siapkan 1 ekor of ayam potong 8.
- Siapkan 8 potong of Tahu putih.
- Siapkan 1 bungkus kecil of Santan instan.
- Siapkan of Minyak goreng.
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Siapkan secukupnya of Gula pasir.
- Siapkan secukupnya of Kaldu jamur.
- Siapkan 700 ml of Air.
- Siapkan of Sereh 2 batang ambil putihnya.
- Siapkan 3 lembar of Daun jeruk.
- Siapkan 2 ruas of Jahe.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 7 siung of Bawang merah.
- Siapkan 3 siung of Bawang putih.
- Siapkan 10 buah of Cabe merah.
- Siapkan 5 buah of Cabe rawit.
- Siapkan 2 ruas of Kunyit.
- Siapkan 3 butir of Kemiri.
- Siapkan 1/2 sendok teh of Ketumbar.
- Siapkan 1/4 sendok teh of Jintan.
Cara Membuat Kare Ayam Jawa Timur instruksi
- Bersih kan ayam, baluri jeruk nipis atau garam, bilas sekali lagi.
- Tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk dan jahe sampai harum.
- Masukkan ayam, masak sebentar kemudian tuang air, masukkan tahu putih, masak hingga mendidih selama 5 menit..
- Jika akan dihidangkan pagi, kita bisa mendidih kan lagi pagi nya dengan ditambah santan instan, gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.
- Sajikan bersama bawang goreng βΊπ.