Cara termudah untuk Buat Sedap Kari Ayam

Kari Ayam.

Kamu bisa have Kari Ayam using 10 ingredients and 9 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kari Ayam

1. Siapkan 1 ekor of ayam kampung.
2. Siapkan 1 genggam of ketumbar.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Siapkan 6 siung of bawang putih.
5. Siapkan 3 btg of rica keriting.
6. Siapkan Secukupnya of rica kecil.
7. Siapkan 3 batang of sereh.
8. Siapkan Secukupnya of kunyit.
9. Siapkan 1 bh of santan kelapa.
10. Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.

Cara Membuat Kari Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam, hilangkan bulunya, bakar dan rebus presto.
2. Rendam ketumbar kedalam air panas hingga 30 menit.
3. Tumbuk ketumbar yg sudah lunak hingga halus, kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih, tumbuk hingga halus.
4. Tumbuk rica keriting dan rica kecil hingga halus.
5. Iris kecil sereh lalu tumbuk hingga halus.
6. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu ketumbar dan sereh yang sudah halus hingga harum.
7. Masukkan ayam yang sudah d presto, biarkan hingga mendidih.
8. Masukkan santan kelapa, garam, kunyit dan tambahkan merica jika kurang pedas.
9. Setelah santan mendidih, kari ayam siap dihidangkan.