Resep: Lezat Kare Ayam Kemangi

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Ayam Kemangi. Assalamualaikum, It's been a while tak post any cooking video. Maafin So today I'm making Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.

Kare Ayam Kemangi Pakai ayam biasa juga boleh ya. Kare ayam kampung ini sangat di gemari oleh anak anak, dengan bumbu rempah yg banyak macam nya, sehingga membuat masakan ini punya nilai sendiri.yukss. Resep Pepes ayam adalah salah satu masakan sederhana berbahan dasar ayam dengan bumbu tradisional khas Sunda yang dibungkus dengan daun pisang. Kamu bisa have Kare Ayam Kemangi using 22 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Ayam Kemangi

  1. Siapkan 1 ekor of Ayam.
  2. Siapkan of Pelengkap:.
  3. Siapkan 1 bungkus of bumbu KARE INDOFOOD.
  4. Siapkan 1 bungkus of santan Kara 65ml.
  5. Siapkan 2 buah of kentang.
  6. Siapkan 1 buah of wortel.
  7. Siapkan 1 ikat of daun kemangi.
  8. Siapkan 5 lembar of daun jeruk.
  9. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  10. Siapkan secukupnya of Air.
  11. Siapkan of Bumbu Halus:.
  12. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 2 buah of kemiri.
  15. Siapkan 2 cm of jahe.
  16. Siapkan 1 ruas of kunyit.
  17. Siapkan of Cabe merah/rawit (saya skip).
  18. Siapkan 1 sdt of merica (bubuk).
  19. Siapkan 1 sdt of ketumbar (bubuk).
  20. Siapkan of Gula.
  21. Siapkan of Garam.
  22. Siapkan of Royco.

Resep masakan ini sangat populer dan. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Sebenarnya untuk ayamnya sendiri bisa menggunakan ayam potong ataupun ayam kampung, tapi sesuai selera. Yang pasti untuk Anda yang ingin mencoba kari ayam.

Cara Membuat Kare Ayam Kemangi Langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam hingga matang, setelah itu tiriskan..
  2. Uleg semua bumbu halus, kecuali lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk..
  3. Kemudian tumis bersamaan bumbu indofood dan bumbu yg sudah di haluskan, serta lengkuas, sereh, daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  4. Bila bumbu sudah harum, masukan Air secukupnya, ayam yg tadi sudah di tiriskan, kentang dan wortel. Masak hingga mendidih, kemudian masukan santan. Lalu aduk hingga rata. Masukan gula, garam, royco. Masak hingga daging ayam empuk, kemudian terakhir masukan daun kemangi. Masak sebentar, icip2 rasa. Bila sudah pas. Kare Ayam Kemangi siap di hidangkan :).

Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini. Kari ayam adalah penganan yang identik dengan budaya Asia.