Cara Masak Sempurna Kari Ayam

Kari Ayam.

Kamu bisa cook Kari Ayam using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of Ayam potong.
2. Siapkan 3 bungkus of Santan kara.
3. Siapkan of Bumbu halus :.
4. Siapkan 5 of bawang putih.
5. Siapkan 7 of bawang merah.
6. Siapkan 3 of kemiri.
7. Siapkan 10 of cabe merah kering.
8. Siapkan 5 of cabe setan.
9. Siapkan Secukupnya of garam & micin.
10. Siapkan 1 sdm of kaldu jamur.
11. Siapkan 1/2 sendok teh of kunyit.
12. Siapkan of Bumbu pawon :.
13. Siapkan 3 cm of lengkuas.
14. Siapkan 3 cm of jahe.
15. Siapkan 2 of sere.
16. Siapkan 3 lembar of daun salam & daun jeruk.
17. Siapkan 2 of gela Air putih /secukupnya.
18. Siapkan secukupnya of Minyak goreng.
19. Siapkan of Untuk taburan bawang goreng, sledri,daun bawang.

Cara Membuat Kari Ayam instruksi

1. Siapkan bahan2, potong agak kecil2 ayam, goreng sampe agak kuning.
2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum dan masukkan bumbu pawonnya,ayam, tambahkan air 2 gelas blimbing, 1 santan kara, sampe agak menyusut kuahnya,baru tambahkan 2 santan karanya, masak sambil di aduk dan tunggu kuah agak kental.
3. Korek rasa jika sudah pas, siap di hidangkan bersama keluarga jangan lupa taburannya.