Cara termudah untuk Siapkan Sempurna Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak

Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak.

Kamu bisa cook Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak using 17 ingredients and 6 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak

1. Siapkan 5 buah of cabai keriting merah.
2. Siapkan 3 cm of kunyit.
3. Siapkan 1 sendok teh of ketumbar.
4. Siapkan Sedikit of merica.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih.
6. Siapkan 2 siung of bawang merah.
7. Siapkan 2 cm of laos.
8. Siapkan 3 cm of jahe.
9. Siapkan 1/2 batang of sereh.
10. Siapkan 1 lembar of daun salam.
11. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
12. Siapkan 1/2 ons of gula jawa (menyesuaikan).
13. Siapkan 1/2 bungkus of santan instan.
14. Siapkan 2/3 of air ukuran panci sedang.
15. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
16. Siapkan 1 buah of kentang dipotong dadu.
17. Siapkan of Garam.

Cara Membuat Kari Ayam / Chicken Curry Simple, Mudah dan Enak Langkah demi langkah

1. Haluskan cabai, kunyit, ketumbar, merica, bawang putih dan bawang merah.
2. Masukkan bumbu halus, laos, jahe, sereh, daun salam, daun jeruk kedalam panci berisi daging ayam dan air, rebus mendidih selama kurang lebih 2 jam dengan api sedang (*oiya kalau sekiranya airnya tinggal sedikit (*bahasa jawanya : asat😅) bisa ditambahkan air sedikit demi sedikit yaa).
3. Setelah kiranya daging ayam sudah matang dan empuk, masukkan santan kedalam panci, tunggu hingga mendidih.
4. Masukkan gula jawa (jangan terlalu banyak juga) dan garam, koreksi rasa.
5. Goreng kentang, kemudian setelah matang masukkan kedalam panci berisi kari ayam.
6. Kari ayam siap disantap :9.