Resep: Enak Kari Ayam dan Telur

Kari Ayam dan Telur.

Kamu bisa cook Kari Ayam dan Telur using 16 ingredients and 7 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam dan Telur

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 4 butir of telur.
3. Siapkan 1 of santan kara kecil larutkan dengan air.
4. Siapkan 6 siung of bawang merah.
5. Siapkan 5 siung of bawang putih.
6. Siapkan 5 of cabai rawit.
7. Siapkan 4 butir of kemiri.
8. Siapkan Secukupnya of ketumbar.
9. Siapkan Seruas of kunyit.
10. Siapkan Seruas of jahe.
11. Siapkan of Serai.
12. Siapkan of Daun salam.
13. Siapkan of Lengkuas.
14. Siapkan of Garam.
15. Siapkan of Gula.
16. Siapkan of Kaldu bubuk.

Cara Membuat Kari Ayam dan Telur Langkah demi langkah

1. Rebus telur sisihkan.
2. Cuci ayam lalu rebus sebentar dan buang air rebusannya.
3. Haluskan bumbu-bumbu kecuali serai, lengkuas, dan lengkuas.
4. Tumis bumbu halus hingga harum lalu tambahkan serai, daun salam, dan lengkuas.
5. Tambahkan secukupnya air lalu masukkan telur dan ayam.
6. Setelah ayam empuk tambahkan santan, garam, gula, dan kaldu bubuk.
7. Tunggu hingga mendidih dan sajikan.