Cara termudah untuk Masak Sempurna Kari Ayam

Aneka Macam - Resep Kare

Kari Ayam. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.

Kari Ayam Jika kita lihat sekilas masakan kari ayam memang memiliki warna yang agak orange, namun ada juga yang kekuning-kuningan dengan kuah yang lebih kental. Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. Kamu bisa have Kari Ayam using 16 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam

  1. Siapkan 3/4 kg of ayam.
  2. Siapkan 600 ml of santan (65 ml kara+air).
  3. Siapkan 2 batang of serai, memarkan.
  4. Siapkan 4 lbr of daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ruas of lengkuas, digeprek.
  6. Siapkan 1 bks of bumbu kari indofood.
  7. Siapkan Secukupnya of garam+gula.
  8. Siapkan Secukupnya of kaldu jamur.
  9. Siapkan Secukupnya of minyak, utk menumis.
  10. Siapkan Secukupnya of bawang goreng utk taburan.
  11. Siapkan of Bumbu halus:.
  12. Siapkan 6 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 1/2 sdt of merica.
  15. Siapkan 3 bh of kemiri, disangrai dulu.
  16. Siapkan 3 bj of cabe rawit (optional).

When i searched there were lot of versions floating around the internet. Rahsia Kari Mak Mertua saya yang popular,. Don't think this is one of those lush Indian curries. Kari Ayam is a saucy curry.

Cara Membuat Kari Ayam instruksi

  1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam, potong² sesuai selera..
  2. Haluskan bumbu halus, saya pakai blender. Kemudian ditumis sampai harum dan matang. Masukkan serai, lengkuas dan saun jeruk. Tumis sebentar..
  3. Masukkan santan dan bumbu kari instan. Aduk² sampai merata. Masukkan ayam, beri garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya. Masak sampai ayam empuk dan air menyusut dan berminyak. Test rasa. Jika rasa sudah sesuai selera, matikan api..
  4. Angkat dan sajikan dengan ditaburi bawang goreng👌 😋.

So make sure there's a spoon on the table. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Angkat kari & sajikan bersama nasi hangat. Lihat juga: Resep Membuat Kari Ayam Maknyus Khas Aceh. Nah, silahkan coba masak sendiri ya resep kari ayam khas India ini di rumah sendiri ya.