Resep: Enak Kari ayam pedas

Kari ayam pedas. Ayam memang menjadi salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi sehingga tak heran banyak sekali variasi resep berbahan dasar ayam mulai dari ayam kecap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas.

Kari ayam pedas jadi jawaban mantap untuk sajian akhir pekan bersama keluarga. Siapa yang sulit untuk menolak masakan yang satu ini? Ingin menikmati Kari Ayam Pedas Gurih Buatan Sendiri Yang Enak? Kamu bisa have Kari ayam pedas using 17 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kari ayam pedas

1. Siapkan 1/2 kg of daging ayam.
2. Siapkan of Bumbu halus :.
3. Siapkan 8 siung of bawang merah.
4. Siapkan 5 siung of bawang putih.
5. Siapkan 2 buah of cabai merah.
6. Siapkan 20 of cabe rawit (karna saya suka pedas).
7. Siapkan 1 ruas jempol of kunyit.
8. Siapkan 2 butir of kemiri.
9. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
10. Siapkan 1 sdt of pala.
11. Siapkan of Gula, garam, dan penyedap rasa (saya pakai royco ayam).
12. Siapkan of Bumbu Cemplung :.
13. Siapkan 1 sachet of santan instan (kara).
14. Siapkan of Daun salam & daun jeruk.
15. Siapkan of Sereh (geprek).
16. Siapkan of Jahe (geprek).
17. Siapkan of Daun bawang (iris tipis") skip juga boleh.

Soal rasa kari, begitu menggugah selera. This version tasted so much better than the previous one I made. I think the combination of bunga lawang, buah pelaga, kayu manis and jintan. Rasa kari yang ringan tidak ada menggunakan sebarang cili dan rempah sekawan.

Cara Membuat Kari ayam pedas Langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam, potong jadi beberapa bagian, lalu rebus sampai empuk, setelah selesai buang airnya..
2. Haluskan semua bumbu, panas kan minyak, lalu tumis sampai harum, masukkan daun jeruk daun salam sereh dan daun bawang.
3. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan ayam yang sudah direbus tadi kedalam bumbu, tunggu sampai meresap lalu tambahkan gula, garam, dan royco.
4. Masukkan santan kara sambil diaduk-aduk agar tidak pecah santannya.
5. Tes rasa jika sudah pas tunggu sebentar sampai bumbu dan santan meresap, matikan kompor, dan kari ayam siap dihidangkan, selamat mencoba😊.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Resep Kari Ayam Pedas bisa jadi pilihan foodies untuk dijadikan santapan saat Lebaran. Resep lengkapnya bisa dilihat di www.kokiku.tv Jangan lupa tag dan share ke instagram.