Resep: Gurih Kari Ayam-Telur bumbu instan Indofood

Kari Ayam-Telur bumbu instan Indofood.

Kamu bisa cook Kari Ayam-Telur bumbu instan Indofood using 20 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kari Ayam-Telur bumbu instan Indofood

1. Siapkan 1/2 kg of paha ayam.
2. Siapkan 4 butir of telur.
3. Siapkan 1 kotak of tahu ukuran besar.
4. Siapkan 2 helai of daun bawang (iris kasar).
5. Siapkan 1 bungkus of santan instan (me:1/2 bungkus).
6. Siapkan of Air untuk kuah.
7. Siapkan of Bumbu halus:.
8. Siapkan 5 siung of bawang putih.
9. Siapkan 8 siung of bawang merah.
10. Siapkan 1 cm of lengkuas.
11. Siapkan 1 butir of kemiri.
12. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt of kunyit bubuk.
15. Siapkan of Daun salam.
16. Siapkan of Daun jeruk.
17. Siapkan of Sereh (digeprek).
18. Siapkan Secukupnya of gula.
19. Siapkan of Secukupnya garam.
20. Siapkan 1 bungkus of bumbu kari instan Indofood.

Cara Membuat Kari Ayam-Telur bumbu instan Indofood Langkah demi langkah

1. Cuci ayam dan rebus setengah matang. Buang airnya ganti dengan air baru (untuk kuah).
2. Diwadah terpisah rebus telur hingga matang. Kemudian kupas kulitnya dan goreng sebentar hingga sedikit agak kecoklatan.
3. Goreng tahu hingga matang.
4. Tumis bumbu halus beserta sereh, daun salam, daun jeruk, dan bumbu instan indofood hingga harum.
5. Masukkan telur, tahu, bumbu yang sudah ditumis ke dalam air rebusan berisi ayam.
6. Masukkan santan dan irisan daun bawang.
7. Koreksi rasa dan masak hingga matang.