Resep: Gurih Kari Ayam

Kari Ayam.

Kamu bisa have Kari Ayam using 15 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari Ayam

1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
2. Siapkan 1/2 buah of jeruk nipis/lemon.
3. Siapkan 1 lembar of daun salam.
4. Siapkan 1 lembar of daun jeruk.
5. Siapkan 1 batang of serai memarkan.
6. Siapkan 1 ruas of lengkuas memarkan.
7. Siapkan 1/2 sdt of ketumbar bubuk.
8. Siapkan Secukupnya of air.
9. Siapkan Secukupnya of garam, penyedap, gula pasir.
10. Siapkan of Bumbu Halus.
11. Siapkan 2 buah of cabe merah kalau suka pedas boleh tambah.
12. Siapkan 1 ruas of kunyit.
13. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
14. Siapkan 5 siung of bawang merah.
15. Siapkan 3 siung of bawang putih.

Cara Membuat Kari Ayam instruksi

1. Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis/lemon dan garam remas remas. Diamkan selama 15 menit. Cuci bersih kembali. Sisihkan.
2. Siapkan bumbu halus dan cemplung. Tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Sampai harum.
3. Masukkan ayam masak sampai ayam berubah warna. Tambahkan air, garam, gula pasir dan penyedap. Aduk rata. Cek rasa. Masak sampai ayam empuk..
4. Sajikan.