Cara Siapkan Enak Roti Jala kuah kari ayam

Roti Jala kuah kari ayam.

Kamu bisa cook Roti Jala kuah kari ayam using 25 ingredients and 9 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Roti Jala kuah kari ayam

1. Siapkan of Kari:.
2. Siapkan 1 ekor of ayam,potong dan cuci bersih.
3. Siapkan 1 liter of santan dari 1 1/2 butir kelapa.
4. Siapkan 5 butir of bawang merah, iris.
5. Siapkan 3 siung of bawang putih,iris.
6. Siapkan 1 buah of tomat merah, iris.
7. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas,geprek.
8. Siapkan 2 batang of serai,geprek.
9. Siapkan 2 tangkai of daun kari.
10. Siapkan 3 lembar of daun salam.
11. Siapkan 3 of kembar daun jeruk.
12. Siapkan 1 lembar of daun pandan.
13. Siapkan 2 bunga of lawang.
14. Siapkan 1 jari kelingking of kayu manis.
15. Siapkan 4 of kapulaga.
16. Siapkan 4 butir of cengkeh.
17. Siapkan of Bumbu kari siap pakai(beli ditukang bumbu).
18. Siapkan secukupnya of Garam dan penyedap.
19. Siapkan of Roti jala:.
20. Siapkan 300 gr of terigu.
21. Siapkan 300 ml of santan.
22. Siapkan 3 butir of telur.
23. Siapkan 400 ml of air matang (boleh ditambah kalo adonan terlalu kental).
24. Siapkan of Pewarna kuning(boleh skip).
25. Siapkan 1/2 sdt of garam.

Cara Membuat Roti Jala kuah kari ayam instruksi

1. Siapkan santan dan bumbu.
2. Panaskan minyak,masukkan bawang lalu bumbu lainnya. tumis bumbu hingga harum.
3. Tambahkan santan, masak sampai mendidih.
4. Masukkan ayam,garam,gula dan penyedap, masak hingga matang..
5. Roti:aduk rata semua bahan roti, mixer dengan kecepatan rendah selama 10-15 menit sampai rata. Saring.
6. Masukkan adonan kecetakan/saya pakai botol aqua yang sudah dilubangi tutupnya (2 lubang).
7. Kocok sebelum dipakai.
8. Panaskan wajan/teflon.buat jala jalanya. Kemudian lipat. Lakukan seperti bikin risol. Bedanya kita buat adonannya seperti jala(tuang sambil ditekan dan buat gerakan melingkar dan berlawanan atas bawah. Buat 3 lapisan. Setelah matang angkat dan lipat seperti buat risol..
9. Sajikan roti jala bersama kuah kari..