Kari Ayam Baba's.
Kamu bisa cook Kari Ayam Baba's using 16 ingredients and 11 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kari Ayam Baba's
- Siapkan 1 of ayam negeri potong 12.
- Siapkan 2 iris of lemon.
- Siapkan 5 of kapulaga.
- Siapkan 15 of cengkeh.
- Siapkan 2 of kayumanis.
- Siapkan 5 of daun salam koja/salam kari.
- Siapkan 500 ml of santan.
- Siapkan 3 sdm of bumbu curry baba's.
- Siapkan 2 sdm of kunyit bubuk.
- Siapkan 4 of cabai keriting merah.
- Siapkan 3 of bawang putih.
- Siapkan 1 of bawang bombay.
- Siapkan secukupnya of gula pasir.
- Siapkan secukupnya of garam.
- Siapkan of kaldu ayam (me : royco).
- Siapkan 2 sdm of margarine/wisman/minyak samin/minyak goreng.
Cara Membuat Kari Ayam Baba's instruksi
- Cuci bersih ayam, taburi dengan perasan jeruk lemon (supaya gak amis).
- Siapkan semua bahan bahan supaya ga repot, potong dadu bombay..
- Blender cabai merah dan bawang putih..
- Panaskan 2sdm margarin. masukkan cengkeh, kapulaga, dan kayu manis..
- Setelah agak wangi masukkan bawang bombay, diaduk sampai bombay agak layu..
- Masukkan ayam, biarkan sampai agak coklat..
- Setelah ayam agak kecoklatan, masukkan kunyit bubuk 2 sendok dan bumbu kari 3 sendok..
- Aduk terus sampai sekiranya bumbu meresap, lalu masukkan santan..
- Masak santan sampai agak surut, masukkan gula, garam, dan royco. koreksi rasanya sampai enak di lidah kamu..
- Tutup pancinya diamkan beberapa menit dan sesekali aduk. koreksi rasanya terus kira kira kurang apa. masak sampai agak surut sampai sekiranya bumbu sudah meresap ke dalam ayam..
- Sajikan dengan tambahan bawang goreng!! mmm yummy.