Resep: Enak Kare Ayam

Kare Ayam.

Kamu bisa cook Kare Ayam using 21 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kare Ayam

1. Siapkan of Bahan:.
2. Siapkan 1 kg of ayam potong.
3. Siapkan 50 gram of fiber creme (1 sachet santan kara/santan peras 500ml).
4. Siapkan of Tahu tempe secukupnya goreng setengah matang.
5. Siapkan 10 buah of cabe rawit utuh untuk cemplung dikuah.
6. Siapkan 1,5 lt of air.
7. Siapkan of Bumbu halus:.
8. Siapkan 7 siung of bw merah.
9. Siapkan 3 siung of bw putih.
10. Siapkan 5 of cabe merah.
11. Siapkan 15 of cabe rawit (sesuai selera,ini uda pedes).
12. Siapkan 1 sdm of ketumbar butir / 1 sdt ketumbar bubuk.
13. Siapkan 2 butir of kemiri.
14. Siapkan 1 ruas of jahe.
15. Siapkan 1 1/2 ruas of kunyit.
16. Siapkan of Bahan cemplung:.
17. Siapkan 1 batang of serai.
18. Siapkan 2 lbr of daun salam.
19. Siapkan 1 sdm of garam.
20. Siapkan 1/2 sdt of gula.
21. Siapkan 1/4 sdt of kaldu jamur.

Cara Membuat Kare Ayam instruksi

1. Rebus ayam sebentar,buang airnya utk membuang kotorannya.
2. Tumis bumbu halus,tambahkan bumbu cemplung sampai matang (mengeluarkan minyak).
3. Rebus air,bumbu halus dan tambahkan fiber creme sampai mendidih,lalu masukkan tahu tempe dan ayam,terakhir masukkan cabe rawit utuh.
4. Rebus sampai ayam matang,koreksi rasa,taburi bawang goreng jika ada.