Kare sawi putih telur puyuh. Sawi putih kaya akan vitamin A, C, dan B serta masih banyak nutrisi penting lainnya. Namun, untuk mengolahnya masih banyak juga yang bingung, sehingga biasanya hanya dimasak itu-itu saja. Meski terkenal dengan sushi, ramen atau curry, makanan yang terbuat dari olahan telur Puyuh bernama Chawanmushi juga sangat menggugah selera makan kamu.
Puyuh liar biasa terlihat di tegalan, lahan jagung dan biasa masuk di pagi hingga sore hari. Rutin memakai masker putih telur juga ditengarai dapat membantu mengangkat sel kulit mati sekaligus menyamarkan garis-garis halus. Cara membuat masker putih telur sebenarnya tidak sulit. Kamu bisa cook Kare sawi putih telur puyuh using 18 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Kare sawi putih telur puyuh
- Siapkan of Sawi putih.
- Siapkan of Telur puyuh.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 2 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 buah of kemiri.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar.
- Siapkan 1/2 ruas of kunyit.
- Siapkan of Bumbu cemplung.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Siapkan Secukupnya of gula.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan of Bahan tambahan.
- Siapkan 1 of santan kara yg bentuknya segitiga.
- Siapkan 2 sdm of minyak (utk menumis).
- Siapkan Secukupnya of air.
- Siapkan of Bawang goreng.
Mengoleskan putih telurnya saja langsung pada wajah sebenarnya sudah cukup. Telur puyuh yang berukuran kecil biasanya dimasak untuk berbagai sajian lezat, atau direbus untuk dikonsumsi secara langsung. Kandungan nutrisi pada telur puyuh sangat tinggi. Tidak heran kalau masyarakat kita sangat menyukai telur puyuh.
Cara Membuat Kare sawi putih telur puyuh instruksi
- Rebus telur puyuh. Setelah matang kupas kulitnya dan cuci bersih. Lalu cuci bersih sawi putih kemudian potong2. Haluskan bumbu.
- Tumis bumbu halus hingga harum baunya. Masukkan air dan santan, setelah itu masukkan bumbu cemplung.
- Kemudian masukkan telur puyuh dan sawi putih. Aduk2 dan tes rasa. Jika rasa sudah pas matikan api dan sajikan. Bisa ditaburi bawang goreng biar lebih sedap ^_^.
Sawi putih (Brassica rapa Kelompok Pekinensis; suku sawi-sawian atau Brassicaceae ) dikenal sebagai sayuran olahan dalam masakan Tionghoa; karena itu disebut juga sawi cina. Daunnya yang cenderung kuning pucat dan tangkai daunnya putih itulah mengapa. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Harga telur puyuh di pasaran ternyata sangat menjanjikan mengingat peminatnya yang selalu meningkat. Selama ini mungkin Anda sudah sering mengkonsumsi telur Puyuh.