Resep: Lezat 2. Kare Tahu Sayuran

2. Kare Tahu Sayuran.

Kamu bisa cook 2. Kare Tahu Sayuran using 20 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari 2. Kare Tahu Sayuran

1. Siapkan 5 kotak of tahu putih, potong sesuai selera.
2. Siapkan 3 buah of wortel, potong seperti stik.
3. Siapkan 1 buah of kentang, potong sesuai selera.
4. Siapkan 5 lembar of kobis/kol, potong sesuai selera.
5. Siapkan sesuai selera of santan secukupnya,.
6. Siapkan of Bumbu yang dihaluskan.
7. Siapkan 3 siung of bawang putih.
8. Siapkan 3 siung of bawang merah.
9. Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
10. Siapkan 1 sdm of garam.
11. Siapkan 2 butir of kemiri.
12. Siapkan 2 ruas of kunyit, kupas, bersihkan, goreng sebentar.
13. Siapkan of Rempah dan bahan tambahan.
14. Siapkan 2 batang of serai.
15. Siapkan 1 ruas of lengkuas.
16. Siapkan 2 lembar of daun salam.
17. Siapkan secukupnya of gula jawa.
18. Siapkan secukupnya of gula pasir.
19. Siapkan secukupnya of kaldu jamur/penyedap.
20. Siapkan 2 sdm of minyak utk menumis.

Cara Membuat 2. Kare Tahu Sayuran instruksi

1. Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis dengan minyak sampai harum. Kemudian masukkan batang serai, salam, lengkuas..
2. Masukkan kentang dan wortel, tumis sebentar dengan api kecil lalu tambahkan air, gula jawa, gula pasir, penyedap. Masak hingga kentang dan wortel empuk..
3. Tambahkan tahu putih lalu tambahkan santan..
4. Tunggu hingga matang dengan sesekali diaduk agar santan tidak pecah..
5. Tambahkan kobis, masak sebentar, cek rasa..
6. Sayur siap disajikan. Bisa ditambahkan irisan seledri atau bawang goreng di atasnya saat penyajian..