Ceker tahu bumbu kare. Resep tahu bacem bumbu komplit khas bgt bumbu komplit jawa. Resep simpel mudah dengan bumbu yg pas di racik sesuwae porsi membuat tahu bacem mempunyai rasa. Tips Cara Membuat Resep Ceker Pedas Setan Bumbu Mercon Masakan Pedas Spesial Khas Bandung.
Kalau belum, dijamin akan jadi menu ceker yang disuka. Lumuri ceker dengan garam dan air jeruk nipis. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai berkulit. Kamu bisa cook Ceker tahu bumbu kare using 17 ingredients and 4 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Ceker tahu bumbu kare
- Siapkan 30 potong of ceker ayam.
- Siapkan 1 bungkus of tahu.
- Siapkan 3 of santan kara.
- Siapkan Secukupnya of garam, kaldu bubuk & gula(sya suka pakai gula merah).
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 15 of bawang merah.
- Siapkan 10 of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas of kunyit.
- Siapkan 1 of ruah jahe (sedikit aja).
- Siapkan 5 biji of kemiri.
- Siapkan 1 sdm of ketumbar.
- Siapkan 2 of cabe merah buang isinya.
- Siapkan of Bumbu geprek.
- Siapkan of Lengkuas.
- Siapkan of Sereh.
- Siapkan of Daun salam.
- Siapkan of Daun jeruk.
Ceker ayam menjadi salah satu bagian ayam yang paling digemari. Tahukah anda akan mitos ceker ayam? Meski mitos ini berlaku bagi saya, saya tetap tidak bisa menghindar dari godaan ceker ayam. Rasanya yang legit menjadi kenikmatan tersendiri ketika menyantapnya.
Cara Membuat Ceker tahu bumbu kare instruksi
- Masak dulu ceker sampai empuk.
- Haluskan semua bumbu-bumbu halus. Lalu tumis bumbu dan masukkan bumbu gepreknya..
- Potong kecil & goreng tahu..
- Masukkan bumbu kedalam panci yg berisi air mendidih. Dan masukkan ceker hingga bumbu meresap. Lalu masukkan tahu. Tunggu beberapa menit. Terakhir masukkan santan dengan api kecil, biar santan gak pecah..
Nikmati enaknya sajian seblak ceker bumbu kari dengan sajian rasa pedas yang nikmat. Langkah selanjutnya adalah dengan menghaluskan bumbu yang perlu dihaluskan dengan merata. Gunakan ulekan dan lakukan diatas cobek lalu pastikan bahwa semua bahan ini menjadi lebih halus dan merata. Variasi bumbu ceker setan yang disajikan juga beraneka ragam dengan tingkat kepedasan yang bisanya dapat kita sesuaikan. Sebenarnya cara membuat ceker setan itu sangatlah mudah, cuman yang harus Anda perhatikan adalah bahan dan bumbu dari makanan satu ini.