Cara Buat Lezat Kari ayam aceh ala mitu (uyut)

Kari ayam aceh ala mitu (uyut).

Kamu bisa have Kari ayam aceh ala mitu (uyut) using 26 ingredients and 3 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kari ayam aceh ala mitu (uyut)

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
2. Siapkan of Santan dari setengah kelapa.
3. Siapkan of Jeruk nipis.
4. Siapkan of Garam.
5. Siapkan of Kaldu jamur.
6. Siapkan of Bumbu halus.
7. Siapkan 7 siung of Bawang merah.
8. Siapkan 4 siung of bawang putih.
9. Siapkan 2 ruas of kunyit.
10. Siapkan 2 ruas of jahe.
11. Siapkan 10 buah of cabe merah kering.
12. Siapkan 5 buah of cabe rawit.
13. Siapkan 2 butir of kemiri.
14. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
15. Siapkan 1/2 sdt of jintan manis dan jintan hitam.
16. Siapkan 3 sdm of kelapa gongseng.
17. Siapkan 3 butir of asam sunti kecil.
18. Siapkan of Bahan tumis.
19. Siapkan of daun panda.
20. Siapkan of Daun salam.
21. Siapkan of Sereh.
22. Siapkan of Kapulaga.
23. Siapkan of Kayu manis.
24. Siapkan of Cengkeh.
25. Siapkan Bunga of lawang.
26. Siapkan Irisan of duo bawang.

Cara Membuat Kari ayam aceh ala mitu (uyut) Langkah demi langkah

1. Bersihkan ayam, lalu beri perasan jeruk nipis dan garam. Biarkan sebentar..
2. Blender bumbu halus dan balurkan ke ayam yang telah dimarinasi..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tumis. Ketika udah wangi tuang ayam beserta bumbu dan biarkan sebentar sampai meresap. Masukan santan dan aduk sampai mendidih. Beri kaldu dan Koreksi rasa. Selamat mencoba 😍.