Resep: Sempurna Kare Kepiting Rajungan

Kare Kepiting Rajungan. Makanan Kare Kepiting Rajungan ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Mengolah kepiting rajungan menjadi masakan yang enak dan lezat dengan bumbu kare dan campuran santan yang kental. Didalam kepiting terdapat protein yang cukup tinggi dan sangat baik untuk masa pertumbuhan anak-anak.

Download Juga Aplikasi Resep Lainnya Di "Top Trend Resep Masakan Apps" Gratis. Kare rajungan never fail, so spicy and will increase your taste. Sekilas mirip, kepiting dan rajungan ternyata berbeda. Kamu bisa have Kare Kepiting Rajungan using 19 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare Kepiting Rajungan

1. Siapkan 500 Gram of Rajungan.
2. Siapkan of Bumbu Halus.
3. Siapkan 3 of Bawang Putih.
4. Siapkan 6 of Bawang Merah.
5. Siapkan 1 Cm of Kunyit.
6. Siapkan 1/2 Cm of Jahe.
7. Siapkan of Cabe Rawit (selera).
8. Siapkan of Ketumbar.
9. Siapkan 1/2 sdt of Jintan.
10. Siapkan of Bumbu Cemplung.
11. Siapkan 1 Batang of Serai.
12. Siapkan 2 Cm of Laos.
13. Siapkan of Daun Salam.
14. Siapkan of Daun Jeruk.
15. Siapkan of Cabe Rawit.
16. Siapkan of Gula.
17. Siapkan of Garam.
18. Siapkan of Kaldu Bubuk.
19. Siapkan 1 of Santan Kara.

Tak bisa bedakan kepiting dan rajungan? Kepiting dan rajungan sama-sama hewan laut, tapi ciri fisiknya seringkali bikin tertukar. Saya pernah mengira kalau rajungan adalah jenis kepiting yang 'abnormal' atau sakit karena warnanya. Rajungan merupakan jenis kepiting yang hanya bisa hidup di dalam laut, beda dengan kepiting Sekarang ini ada juga olahan rajungan yang hanya menjual dagingnya saja, tentu harga rajungan.

Cara Membuat Kare Kepiting Rajungan instruksi

1. Cuci bersih rajungan, sikat jika perlu. Buang semua kakinya, tinggalkan bagian capitnya saja..
2. Blender semua bumbu halus. Jika tidak suka pedas, tidak perlu pakai cabe rawit..
3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus. Masak sampai bumbu halus mengental lalu masukkan bumbu cemplung. Tumis sebentar..
4. Tambahkan air, tunggu mendidih. Setelah mendidih, tambahkan santan. Gula, garam, kaldu bubuk. Terakhir masukkan rajungan. Tunggu hingga matang. Tes rasa dan hidangkan..

Kare rajungan di sini terkenal enak banget. Pedasnya masih bisa dinikmati apalagi kalau dikombinasi dengan nasi jagung Buat penggemar masakan kare, selain rajungan disini juga ada kepiting kare. Rajungan adalah spesies dari kepiting, akan tetapi rajungan biasanya hidup di laut, bahkan jarang rajungan yang berenang ke permukaan tentunya berbeda dengan kepiting. Daging kepiting dan Rajungan mengandung nutrisi penting bagi kehidupan dan kesehatan. Rajungan adalah kepiting yang hidup di perairan laut dan jarang naik ke pantai, sedangkan yuyu.