Kare Labu Siam.
Kamu bisa have Kare Labu Siam using 12 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Kare Labu Siam
- Siapkan 1 buah of labu siam.
- Siapkan 1 buah of wortel.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 2 cm of lengkuas, memarkan.
- Siapkan 2 cm of jahe, memarkan.
- Siapkan 1500 ml of santan.
- Siapkan of Minyak untuk menumis.
- Siapkan of Bahan bumbu halus :.
- Siapkan 3 butir of kemiri, sangrai.
- Siapkan 2 cm of kunyit, bakar.
- Siapkan 7 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
Cara Membuat Kare Labu Siam Langkah demi langkah
- Kupas labu siam dan wortel lalu potong-potong, bersihkan.
- Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan jahe sampai harum.
- Tuang santan, masak sampai mendidih sambil diaduk. Masukkan labu siam dan wortel.
- Bubuhi garam, penyedap rasa, dan gula pasir. Masak sampai matang.
- Jika sudah matang matikan kompor dan angkat, siap disajikan.