Resep: Sedap Kare Kepiting

Kare Kepiting.

Kamu bisa cook Kare Kepiting using 24 ingredients and 8 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kare Kepiting

1. Siapkan 1 kg of kepiting (kurleb).
2. Siapkan of Bawang merah.
3. Siapkan of Bawang putih.
4. Siapkan of Cabe besar.
5. Siapkan of Ketumbar.
6. Siapkan of Jinten.
7. Siapkan of Kemiri.
8. Siapkan of Daun bawang.
9. Siapkan of Daun salam.
10. Siapkan of Daun jeruk.
11. Siapkan of Sere.
12. Siapkan of Lengkuas.
13. Siapkan of Jahe.
14. Siapkan of Kunyit.
15. Siapkan of Santan (me:santan instan).
16. Siapkan of Bumbu yg dihaluskan:.
17. Siapkan of Bawang merah.
18. Siapkan of Bawang putih.
19. Siapkan of Ketumbar.
20. Siapkan of Jinten.
21. Siapkan of Kemiri.
22. Siapkan of Jahe.
23. Siapkan of Lengkuas.
24. Siapkan of Kunyit.

Cara Membuat Kare Kepiting instruksi

1. Bersihkan kepiting dgn cara disikat sampai bersih.
2. Siapkan bumbu dan kepiting yg udh bersih jgn lupasmua bumbu dicuci.
3. Haluskan semua bumbu dgn di blend,lali tumis sampai bumbu wangi dan air hbs.
4. Klo sdh wangi dan keluar sdikit minyak tambahkan minyak goreng.
5. Tumis sampai wangi dan tdk langu,masukan daun salam,daun jeruk,serei.
6. Gongso sampai wangi tambahkan air masukan kepiting,lalu tutup biar bumbu meresap dan matang.
7. Setelah mendidih tambahkan santan dan beri gula garam koreksi rasa,aduk perlahan jgn sampai santan pecah ya moms.
8. Setelah matang,angkat taburi dgn bawang goreng hidangkan dgn penuh kasih 😜🤭.