Resep: Enak Kepiting Bumbu Kare

Aneka Macam - Resep Kare

Kepiting Bumbu Kare. Hallo Bunda. kali ini saya mau berbagi resep untuk memasak kepiting. Bumbu peda manis ala chaines Resep Bumbu ini Turun temurun dari nenek moyang (Mbah). Kenikmatan kepiting serta bumbu kare khas Jawa Timur yang terdapat dalam masakan ini pasti mampu membuat selera makan anda tergugah, selain itu cocok juga bagi anda yang sedang.

Kepiting Bumbu Kare Di sini ada cara membuat yang jelas dan Tumis bumbu halus hingga wangi bersama daun jeruk, salam dan serai. Cara Membuat Kare Kepiting : Cuci kepiting hingga bersih, kemudian belah menjadi dua bagian. Goreng kepiting hingga berubah warna kemudian sisihkan. Kamu bisa cook Kepiting Bumbu Kare using 15 ingredients and 7 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kepiting Bumbu Kare

  1. Siapkan 1 kg of kepiting.
  2. Siapkan of Bumbu Halus:.
  3. Siapkan 1 ruas of kunyit (5 cm).
  4. Siapkan 1 ons of bawang putih.
  5. Siapkan 10 butir of bawang merah.
  6. Siapkan 10 butir of kemiri.
  7. Siapkan 1 genggam of cabe rawit (sekitar 15-20 biji).
  8. Siapkan 1 pack of kecil santan (saya pakai merk kara).
  9. Siapkan secukupnya of garam dan gula.
  10. Siapkan of Tambahan biar tidak amis kepitingnya:.
  11. Siapkan 3 helai of daun bawang(iris).
  12. Siapkan 2 buah of tomat (iris).
  13. Siapkan 2 helai of daun salam.
  14. Siapkan 3 helai of daun jeruk.
  15. Siapkan 3 of serai (di geprek).

Belanja online bumbu masak dalam sachet. Diproses tradisional, dikemas otomatis dan higienis. Bumbu Dua Kuali Kare Ayam / Kepiting memiliki ijin Departemen Kesehatan dan sertifikat HALAL. Kepiting adalah binatang anggota krustasea berkaki sepuluh dari upabangsa (infraordo) Brachyura, yang dikenal mempunyai "ekor" yang sangat pendek (bahasa Yunani: brachy = pendek, ura = ekor), atau yang perutnya (abdomen) sama sekali tersembunyi di bawah dada (thorax).

Cara Membuat Kepiting Bumbu Kare instruksi

  1. Cuci bersih kepiting, lalu rebus sebentar, sisakan sedikit kuah. geprek badan kepiting, jngan sampai hancur dan capitnya. Agar saat di masak nanti bumbu meresap..
  2. Haluskan bumbu, tumis hingga harum.
  3. Masukkan daun bawang, serai, tomat, daun salam, daun jeruk.
  4. Masukkan kuah kepiting.
  5. Tambahkan garam gula.
  6. Masukkan kepiting.
  7. Tunggu hingga matang, lalu matikan kompor dan sajikan..

Kombinasi bumbu yang pekat dan tambahan santan membuat kari ikan terasa nikmat disantap bersama nasi hangat sebagai lauk sahur. Kalau mau kari yang spesial, coba kare kepiting yang gurih. Campur kepiting dengan bumbu tumis, aduk-aduk sampai kepiting berlumur bumbu. Taruh masing-masing kepiting beserta bumbunya di atas daun pisang, tambahkan daun kemangi, semat. Masukkan kepiting, aduk kembali hingga bumbu tercampur atau menyelimuti kepiting dengan rata.