Resep: Sempurna Kare Ayam Merah

Aneka Macam - Resep Kare

Kare Ayam Merah. Memasak ayam kare pakai ayam merah rasanya endul mantappp sedap. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah.

Kare Ayam Merah Resep Kare Ayam - Kare ayam adalah salah satu menu olahan ayam yang memiliki cita rasa sedap dan gurih. Dengan bahan utama daging ayam, resep dari India ini banyak digemari karena rasanya. Kari ayam merah ini sedap disantap bersama nasi hangat atau nasi jagung seperti yang saya pergunakan minggu lalu. Kamu bisa cook Kare Ayam Merah using 28 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kare Ayam Merah

  1. Siapkan 1 kg of ayam (potong2 dan bersihkan).
  2. Siapkan 1/2 kg of kentang (bersihkan dan potong dadu).
  3. Siapkan 2 buah of tahu (potong sesuai selera).
  4. Siapkan 1 papan of tempe (potong sesuai selera).
  5. Siapkan of Bumbu halus.
  6. Siapkan 10 buah of Cabai merah.
  7. Siapkan 8 siung of Bawang putih.
  8. Siapkan 8 siung of Bawang merah.
  9. Siapkan 2 ruas of Kunyit.
  10. Siapkan 1 ruas of Jahe.
  11. Siapkan 1 ruas of Lengkuas.
  12. Siapkan 1 ruas of Kencur.
  13. Siapkan 5 lembar of Jeruk purut.
  14. Siapkan 4 buah of Kemiri.
  15. Siapkan 1/2 sdt of Merica.
  16. Siapkan Sedikit of pala.
  17. Siapkan 1 sdt of Ketumbar.
  18. Siapkan 1 sdt of Jinten.
  19. Siapkan of Bahan pelengkap.
  20. Siapkan of Bawang pre.
  21. Siapkan of Daun kucai.
  22. Siapkan of Cabe rawit.
  23. Siapkan of Garam.
  24. Siapkan of Gula.
  25. Siapkan of Penyedap.
  26. Siapkan of Minyak.
  27. Siapkan of Air.
  28. Siapkan of Santan.

Rasanya yang sedap dan pedas membuat saya tak ingin. Bagaimana cara membuat kare ayam yang enak? Berikut ini Merdeka.com menyajikan resepnya untuk Anda. Sesuaikan takaran santan yang digunakan untuk mendapatkan kekentalan kuah yang Anda.

Cara Membuat Kare Ayam Merah Langkah demi langkah

  1. Haluskan bumbu halus.
  2. Goreng ayam, tahu, tempe dan kentangnya.
  3. Tumis bumbu halus sampai matang masukkan bumbu pelengkap.
  4. Tambahkan air, masukkan tahu tempe, ayam, dan kentang tunggu sampai mendidih masukkan santan.
  5. Koreksi rasa dan sajikan bersama lontong.

Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun. Kare ayam.bukan kari ayam lho ya.*beti.beda tipis sich.hihi. Resep dan cara membuat kari ayam paling enak & gurih pedas dari khas beberapa daerah di Indonesia dan mancanegara.