Cara termudah untuk Buat Enak Kare kepala ikan

Aneka Macam - Resep Kare

Kare kepala ikan. Kebetulan hari ini kakak saya, Cik gu Asiah dan keluarga ada di rumah kami. Hari ini saya nak kongsikan cara saya menyediakan Kari Ikan. Saya belajar dari kakak ipar saya cara menyediakan Kari Ikan yang sedap.

Kare kepala ikan Jika hari ini tak menjadi, cuba lagi. Resepi Kari Kepala Ikan sedap, menggunakan ikan merah boleh jugak di ganti dengan siakap, di hidang bersama air asam tomato. Menu lazat untuk hidangan tengah hari. Kamu bisa have Kare kepala ikan using 22 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kare kepala ikan

  1. Siapkan 1 kg of kepala ikan tuna.
  2. Siapkan 300 ml of santan encer.
  3. Siapkan 200 ml of santan kental.
  4. Siapkan 3 batang of sereh.
  5. Siapkan 5 butir of bunga lawang.
  6. Siapkan 2 lmbr of daun salam.
  7. Siapkan 2 of lbmr daun jeruk.
  8. Siapkan Seruas of laos.
  9. Siapkan 2 sdm of air asam jawa.
  10. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  11. Siapkan of Bumbu halus.
  12. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  13. Siapkan 5 siung of bawang putih.
  14. Siapkan 5 buah of cabe merah besar.
  15. Siapkan 1 sdt of merica.
  16. Siapkan 1 sdt of jinten.
  17. Siapkan 1 sdt of ketumbar.
  18. Siapkan 2 cm of jahe.
  19. Siapkan 3 butir of kemiri.
  20. Siapkan of Garam.
  21. Siapkan of Gula.
  22. Siapkan of Penyedap rasa.

Kari kepala ikan adalah hidangan populariti relatif di kalangan rakyat Malaysia dan Singapura dan pelancong di sana, walaupun ia biasanya tidak dikategorikan sebagai hidangan penjaja yang murah. Most UNIQUE Middle Eastern Street Food in the GCC!!! ULTIMATE Omani Street Food Tour in Muscat!!! Dah lama tak singgah makan di sini.

Cara Membuat Kare kepala ikan Langkah demi langkah

  1. Bersihkan ikan lumuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan selama 15 menit.
  2. Tumis semua bumbu halus hingga wangi,masukan sereh,laos,daun salam,daun jeruk dan bunga lawang.
  3. Masukan ikan yg telah dicuci bersih tambahkan air asam dan santan encer biarkan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih tambahakan santan kental dan garam,gula dan penyedap rasa.
  5. Kare siap disajikan dengan tambahan bawang goreng dan irisan tomat.

Restoran Melayu dengan kepakaran Kari Kepala Ikan Jenahak, Asam Pedas Melaka, Lauk Selera Kampung, Nasi Lemak Kukus, Kueh Mueh. Welcome to Kari Kepala Ikan Deen Official Page Salam semua, kari kepala ikan hari ni. Selain kari ayam dan daging, kari ikan juga tidak kurang hebatnya. Bergantung pada ikan itu sendiri, jika ikan segar dari laut, kari akan jadi lebih sedap. Macam hari ni mat guna bendi dan tomato, kalau anda nak letak terung pun ok juga.