Thai Green Chicken Curry 🇹🇭💚 (Kari Ayam Hijau Thailand). Ayam kari hijau a la Thai yang pedas, kaya rempah dan sedap rasanya. Make this savory chicken dish with Thai green curry paste, available in Asian markets, for a fast weeknight dinner. Tender boneless, skinless chicken pieces simmer in a sauce flavored with coconut milk, ginger, green onions, fish sauce, and soy sauce.
In fact, I'm discovering the biggest challenge for cooking low FODMAP is.
Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.
Cara pertama dengan menggunakan food processor/blender & cara kedua dng.
Kamu bisa have Thai Green Chicken Curry 🇹🇭💚
(Kari Ayam Hijau Thailand) using 23 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Thai Green Chicken Curry 🇹🇭💚 (Kari Ayam Hijau Thailand)
- Siapkan 1 ekor of Ayam kira2 1,5kg (klo bisa yg Free range ya), potong2 sesuai selera.
- Siapkan 2 cups of air.
- Siapkan 2-3 cups of santan Kara (saya pake 3 cup, less spicy).
- Siapkan 10 buah of terong hijau (bulat), belah jadi 2/4.
- Siapkan 7 of kacang panjang (optional).
- Siapkan 10 tangkai of Thai Sweet Basil (daun kemangi), petik daunnya.
- Siapkan 1-2 buah of cabe merah besar, iris.
- Siapkan 10 of daun jeruk, robek2.
- Siapkan 1 sdt of kecap ikan / garam.
- Siapkan of Minyak secukupnya (resep asli gak pakai).
- Siapkan of Bumbu Kari hijau:.
- Siapkan 150 g of (kira2 10-15 buah cabe besar) cabe rawit hijau, boleh campur besar & kecil (saya cuma pakai 7 besar).
- Siapkan 10 siung of bawang putih.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas (ukuran jempol).
- Siapkan 5 of akar daun ketumbar, bersihkan ambil bagian akar & batangnya saja.
- Siapkan 1 buah of jeruk purut, ambil kulitnya saja.
- Siapkan 2 batang of serai.
- Siapkan 2 sdt of biji merica putih (saya pakai 1 sdt).
- Siapkan 2 sdt of biji ketumbar.
- Siapkan 1 sdt of garam.
- Siapkan 1 sdm of terasi (saya pake 1 sachet terasi ABC).
- Siapkan 1 sdt of jinten.
Easy green curry with chicken in rich coconut curry sauce. Saute the green curry paste until aromatic, add the chicken and stir to combine well with the curry paste. Add the coconut milk and water and. Popular in central Thailand, green curry is a dish combining a paste made with ingredients such as green chilis, ginger, lemongrass, fish sauce, and The consistency of the sauce can be adjusted by the amount of coconut milk used.
Cara Membuat Thai Green Chicken Curry 🇹🇭💚 (Kari Ayam Hijau Thailand) instruksi
- Siapkan semua bahan2..
- Haluskan semua bahan bumbu Kari (saya pakai blender, quick & easy 😝) dan bahan2 lainnya..
- Panaskan minyak & tumis bumbu Kari sampai harum, masukan daun jeruk & Ayam. Aduk2 rata. Lalu masukkan air & masak dgn api sedang selama 10-15 menit, sampai ayam empuk & matang..
- Atau (ini resep aslinya) masukkan air, ayam & bumbu kari masak sampai mendidih selama 15-20 menit (sampai Ayam empuk & matang).
- Masukkan santan, aduk pelan & biarkan mendidih. Masukkan terong & kecap ikan/garam, masak sampai matang. Cicipi rasa & masukkan daun kemangi & cabe merah iris. Matikan api..
- Bon Appetite!.
This Thai green curry chicken recipe features chunks of tender. Authentic Thai green curry recipe from Pailin Chongchitnant of Hot Thai Kitchen! Such a delicious and classic dish that is super easy to make at home! Thai green curry is one of the best known dishes of Thai cuisine. Despite its complex flavours, it is actually quite easy to make at home!