Kari Ayam. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas. Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara.
Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat.
Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak.
Kamu bisa cook Kari Ayam using 20 ingredients and 2 langkah. Begini caranya cook it.
Bahan dari Kari Ayam
- Siapkan 1/2 kg of ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 65 ml of santan (me: pke santan kara).
- Siapkan 300 ml of air.
- Siapkan 1 btg of sere.
- Siapkan 1 lbr of daun salam.
- Siapkan 1 lbr of daun jeruk.
- Siapkan 1 cm of lengkuas geprek.
- Siapkan of Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Siapkan 5 siung of bawang merah.
- Siapkan 3 siung of bawang putih.
- Siapkan 2 btr of kemiri sangrai.
- Siapkan 5 bh of cabe keriting.
- Siapkan 2 bh of cabe rawit (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 sdm of ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt of jinten.
- Siapkan 2 cm of kunyit.
- Siapkan 1/2 sdt of Gula merah.
- Siapkan secukupnya of Garam dan kaldu bubuk.
Kari ayam adalah hidangan umum di Asia Selatan, Asia Tenggara, serta di Caribbean (di mana makanan tersebut biasa disebut sebagai "ayam kari"). Kari ayam di Asia Selatan terdiri dari daging ayam yang direbus dalam bawang bombai dan saus yang berbahan dasar tomat. Resep Kari Ayam India merupakan salah satu favorit resep masakan india yang banyak dicari oleh orang Indonesia. Selain bahan bahan nya yang mudah di dapat di negara kita.
Cara Membuat Kari Ayam Langkah demi langkah
- Goreng ayam setengah matang. Sisihkan. Siapkan bumbu halus. Blender/ uleg..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sere, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Aduk rata. Masukkan air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ayam. Masak ayam sampai matang. Terakhir masukkan santan. Dan tunggu ayam sampai benar² matang sampai agak diaduk agar santan tdk pecah. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😉.
See more ideas about Kari ayam, Kari, Food. Kari Ayam, Malay Food, Cheeseburger Chowder, Curry, Soup, Food And Drink, Meat, Chicken, Cooking. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia.