Resep: Enak Kari Ayam, Tahu & Tempe

Kari Ayam, Tahu & Tempe.

Kamu bisa have Kari Ayam, Tahu & Tempe using 21 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari Kari Ayam, Tahu & Tempe

1. Siapkan 1 ekor of ayam 800 gram.
2. Siapkan 1 buah of tempe 350 gram.
3. Siapkan 2 buah of tahu 400 gram.
4. Siapkan of Bumbu halus:.
5. Siapkan 10 buah of bawang putih.
6. Siapkan 5 buah of bawang merah.
7. Siapkan 2 butir of kemiri.
8. Siapkan 1 sdm of ketumbar halus.
9. Siapkan 1 sdm of jinten.
10. Siapkan 4 buah of kapulaga.
11. Siapkan 1 sdt of merica.
12. Siapkan 1 cm of gula jawa.
13. Siapkan 2 buah of asam jawa.
14. Siapkan 2 cm of lengkuas.
15. Siapkan 2 cm of jahe.
16. Siapkan 2 cm of kunyit.
17. Siapkan of Bumbu utuh:.
18. Siapkan 4 lembar of daun salam.
19. Siapkan 4 buah of daun jeruk.
20. Siapkan 1/2 bks of bumbu kari instant.
21. Siapkan secukupnya of garam.

Cara Membuat Kari Ayam, Tahu & Tempe Langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan, potong ayam, tahu dan tempe. Ayam saya rebus 5 menit dulu pada air mendidih kemudian buang airnya..
2. Haluskan semua bumbu halus lalu tumis sampai harum.
3. Masukkan ayam, tahu dan tempe, tambahkan sedikit air masak sampai semua bumbu meresap..
4. Didihkan air tambahkan santan bubuk, lalu masukkan ayam,tahu dan tempe yang sudah dimasak dengan bumbu kari tadi..
5. Masak sampai matang.Sajikan dengan masi hangat dan sambal..