Kari ayam telor. Resepi Kari Telur yang menjadi kegemaran anak-anak saya. Bukan sahaja mudah tapi sangat menyelerakan. Telur ini direbus dan kemudian digoreng supaya bahagian luar nya kenyal, tidak mudah pecah dan menjadikan rasanya lebih enak.
Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya.
Samada Kari daging, ayam, ikan mahupun telur.
Semua pun sedap dan terpulang ikut citarasa selera masing-masing.
Kamu bisa cook Kari ayam telor using 14 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.
Bahan dari Kari ayam telor
- Siapkan 1/2 Kg of ayam negri potong2.
- Siapkan 4 butir of telor rebus.
- Siapkan of bumbu halus.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jari of jahe.
- Siapkan 1 ruas jari of kunyit.
- Siapkan 1 butir of kemiri.
- Siapkan Secukupnya of ketumbar bubuk.
- Siapkan Secukupnya of gula dan garam.
- Siapkan Secukupnya of kaldu bubuk.
- Siapkan 1 Batang of serai di geprek.
- Siapkan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan 1 bungkus of santan instan.
Kalau Nina, selalu gak masak Kari sebab balance kuahnya Nina akan buat cecah ngan roti. Kari ayam telor #dirumahaja#kelapaseribumanfaat#weekendchallenge masih #dirumahaja dan pakai bahan seadanya dirumah gak ada kelapa pake santan instan aja #kelapaseribumanfaat Salah satunya mengontrol gula darah,meningkatkan kosentrasi,meningkatkan kekebalan tubuh, dan melancarkan pencernaan.semoga kita semua da. Pastu masukkan santan.leh tambah air kalau nak lebih pekat. pastu masukkan asam keping , gula dan garam biarkan memasak sampai mendidih dan naik minyak. Kari telur enak dimakan bersama nasi putih.
Cara Membuat Kari ayam telor Langkah demi langkah
- Tumis bumbu halus masukan serai geprek,daun salam,sampe wangi kemudian masukan ayam.
- Biarkan ayam matang kemudian masukan telor beri gula garam dan kaldu bubuk.
- Masukan santan biarkan mendidih..tes rasa matikan.
Selain dengan nasi putih rupanya kari telur sedap dimakan dengan roti jala. Dia membuat kari telur makan cicah dengan roti jala untuk anak-anak. Untuk semakin menarik, kari telur dicampur dengan ubi kentang. Selalu saya akan masak kari ayam sahaja atau kari telur tapi kali ni saya masak semuanya sekali menjadi kari ayam telur bersama ubi kentang. Sebut sahaja resepi mee kari, terbayang dalam kepala kuah kari yang sedang elok digandingkan bersama tauhu goreng, fish ball, isi kerang isi ayam, telur rebus dan pelbagai jenis lauk lagi.