Cara Siapkan Sempurna Kari Ayam Pedas

Kari Ayam Pedas.

Kamu bisa cook Kari Ayam Pedas using 19 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve it.

Bahan dari Kari Ayam Pedas

1. Siapkan 1/4 Kg of Ayam.
2. Siapkan 1 of Daun Serai dimemarkan.
3. Siapkan 3 of Daun Jeruk.
4. Siapkan Seruas of Lengkuas dimemarkan.
5. Siapkan Secukupnya of Kaldu Ayam.
6. Siapkan Secukupnya of Garam.
7. Siapkan Sedikit of Gula.
8. Siapkan Secukupnya of Penyedap rasa.
9. Siapkan 1 Piring of Santan Encer.
10. Siapkan 2 of Daun salam.
11. Siapkan of Bumbu Halus :.
12. Siapkan 2 butir of Kemiri.
13. Siapkan Seruas of Kunyit.
14. Siapkan Seruas of Jahe.
15. Siapkan 1 Sendok makan of Ketumbar.
16. Siapkan 7 Buah of Cabai rawit.
17. Siapkan 5 Buah of Cabai Merah Besar.
18. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih.
19. Siapkan 5 Butir of Bawang Merah.

Cara Membuat Kari Ayam Pedas instruksi

1. Rebus Ayam terlebih dahulu hingga matang, lalu tiriskan.
2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum beserta lengkuas, daun serai, daun jeruk, dan daun salam. Tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu ayam, dan gula secukupnya. Lalu aduk hingga merata.
3. Masukkan Ayam yang sudah ditiriskan ke dalam wajan. Aduk hingga merata.. Lalu tambahkan santan encer.. Tunggu hingga 10 menit, dan Siap disajikan😊.