Resep: Enak Kari Ayam Kemangi

Kari Ayam Kemangi.

Kamu bisa cook Kari Ayam Kemangi using 14 ingredients and 5 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Kari Ayam Kemangi

1. Siapkan 1/2 ekor of ayam kampung.
2. Siapkan 3 of telor kampung.
3. Siapkan of Daun kemangi.
4. Siapkan 2 lmbr of daun Salam.
5. Siapkan 1 of sereh geprek.
6. Siapkan 1/2 ruas of lengkuas.
7. Siapkan 1 buah of kunyit.
8. Siapkan 1 bungkus of kara segitiga.
9. Siapkan of Bumbu halus:.
10. Siapkan 5 siung of bawang merah.
11. Siapkan 2 siung of bawang putih.
12. Siapkan 1/4 st of ketumbar.
13. Siapkan 1 st of garam.
14. Siapkan 1 st of kaldu jamur.

Cara Membuat Kari Ayam Kemangi Langkah demi langkah

1. Rebus ayam hingga empuk..
2. Rebus telur hingga matang, kupas cangkangnya..
3. Haluskan bumbu halus, tumis dengan sedikit minyak hingga harum..
4. Masukan air ke dalam bumbu yg sudah ditumis. Didihkan..
5. Masukan ayam dan telur. Masukan santan, sambil diaduk perlahan". Koreksi rasa. Sajikan dengan kemangi dan emping goreng..