Menu simple Kari Ayam #DiRumahAja.
Kamu bisa have Menu simple Kari Ayam #DiRumahAja using 18 ingredients and 6 langkah. Begini caranya cook that.
Bahan dari Menu simple Kari Ayam #DiRumahAja
- Siapkan 500 gr of daging ayam (cuci bersih).
- Siapkan 2 buah of wortel uk sedang (iris).
- Siapkan 2 buah of kentang (potong kotak).
- Siapkan 1 btg of serai digeprek.
- Siapkan 1 sdt of penyedap rasa.
- Siapkan 1 bgkus of bumbu kari (desaku).
- Siapkan 1/2 sdt of garam.
- Siapkan 1/2 sdt of gula pasir.
- Siapkan 3 sdm of minyak goreng.
- Siapkan of Air 250cc (1 gelas penuh).
- Siapkan 2 sdm of tepung terigu (tambah dengan air).
- Siapkan of Bahan halus :.
- Siapkan 4 siung of bawang putih.
- Siapkan 3 siung of bawang merah.
- Siapkan 5 buah of cabai keriting merah.
- Siapkan 1 sdt of ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 buah of biji kemiri.
- Siapkan 1/2 biji of pala.
Cara Membuat Menu simple Kari Ayam #DiRumahAja Langkah demi langkah
- Cuci bersih daging ayam, potong sesuai selera..
- Haluskan bumbu yang harus dihaluskan, setelah halus tumis dalam wajan dengan api kecil. Masukkan serai. Tumis sampai wangi dan layu..
- Setelah bumbu tumis matang, tambahkan air, masukkan ayam, wortel dan kentang yang telah di potong2. Tutup wajan biarkan sampai sayuran dan ayam empuk..
- Setelah terasa empuk masukkan penyedap rasa, garam, gula, bumbu kari, dan terigu yang telah diencerkan bersama air. Aduk, jgn sampai terigu menggumpal..
- Aduk sampai air mengental dan menyusut. Tes rasa jangan lupa ya bun....
- Setelah air menyusut dan rasa nya pas. Angkat dan sajikan :).