Resep: Sedap Gulai Kari Ayam

Gulai Kari Ayam.

Kamu bisa cook Gulai Kari Ayam using 21 ingredients and 3 langkah. Begini caranya achieve that.

Bahan dari Gulai Kari Ayam

1. Siapkan 12 potong of ayam (saya pake ayam TG), cuci bersih dan tiriskan.
2. Siapkan Secukupnya of gula pasir.
3. Siapkan Secukupnya of garam.
4. Siapkan 3 liter of santan kental sedang.
5. Siapkan 2 sdm of minyak goreng untuk menumis (klo kurang bisa ditambah).
6. Siapkan of Bumbu halus : blender.
7. Siapkan 15 butir of bawang merah.
8. Siapkan 10 siung of bawang putih.
9. Siapkan 4 cm of kunyit.
10. Siapkan 2 cm of jahe.
11. Siapkan 1 batang of serai, ambil putihnya.
12. Siapkan 3 sdt of ketumbar bubuk.
13. Siapkan 8 butir of kemiri.
14. Siapkan 1 bungkus of Desaku Bubuk Kari.
15. Siapkan of Bumbu cemplung :.
16. Siapkan 2 ruas jari of lengkuas, geprek.
17. Siapkan 1 batang of serai, geprek.
18. Siapkan 2 lembar of daun salam.
19. Siapkan 4 lembar of daun jeruk purut, buang tulangnya.
20. Siapkan of Pelengkap :.
21. Siapkan of Bawang goreng untuk taburan.

Cara Membuat Gulai Kari Ayam instruksi

1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum. Tambahkan ayam, masak hingga ayam berubah warna.
2. Tuang tumisan kedalam kuah santan. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga ayam matang dan empuk sambil sesekali diaduk supaya santan tidak pecah.
3. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.