Kari ayam lebaran resep nenek. Maafkan karena saya telat upload videonya ya bun, semoga bisa menginspirasi bunda semua di hari lebaran nanti :) ini bahan selengkapnya: Kari Ayam Spesial. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam. Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam.

Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan. Berikut resep membuat kari ayam sederhana yang bisa Anda ikuti. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara. Kamu bisa have Kari ayam lebaran resep nenek using 24 ingredients and 4 langkah. Begini caranya cook it.

Bahan dari Kari ayam lebaran resep nenek

Siapkan 2 kg of ayam.
Siapkan 2 bks of santan kara.
Siapkan of Minyak goreng.
Siapkan 1 bks of royco.
Siapkan 1/2 balok kecil of Gula merah.
Siapkan 11/2 liter of air.
Siapkan of Bumbu halus.
Siapkan 15 butir of bawang merah.
Siapkan 1 bonggol of bawang putih.
Siapkan 1 of jr telunjuk kunyit.
Siapkan 5 buah of kemiri.
Siapkan 1 bks of ketumbar.
Siapkan 1 bks of merica.
Siapkan of Garam.
Siapkan of Rempah (ukuran 1bks kecil harga 2000).
Siapkan 1 bks of kayu manis.
Siapkan 1 bks of jinten.
Siapkan 1/2 bks of kapulaga.
Siapkan 2 buah of bunga sisir/pekak.
Siapkan of Bumbu cemplung.
Siapkan 1 jempol of laos,geprek.
Siapkan 2 lembar of Daun salam.
Siapkan 5 lembar of Daun jeruk purut.
Siapkan 2 batang of Serai.

Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Resep Kari ayam kampung Bumbu halus : Bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, lengkuas, tumbar & jinten. Bila suka PEDAS bisa ditambahkan cabe rawit. Bumbu lain : Serai, daun jeruk purut, daun salam, kayu manis, cengkeh, merica, penyedap rasa & santan.

Cara Membuat Kari ayam lebaran resep nenek instruksi

Cuci dan bersihkan ayam.ulek bumbu halus..
Panaskan minyak goreng,tumis sampai wangi,masukan bumbu pawon dan gula merah aduk sampai rata..
Masukan ayamnya,biarkan sebentar sampai bumbu meresap ke ayam,tambahkan air.masak sampai airnya menyusut..
Tambahkan santan kara.masak lagi sampai memgental.matikan api dan sajikan.

Resep kari ayam spesial memang sangat cocok untuk dihidangkan pada perayaan lebaran terutama jika dikombinasikan dengan ketupat atau lontong. Kari ayam itu sendiri memiliki cita rasa lezat dengan warna kuning kemerahan karena adanya penambahan berbagai rempah-rempah. Masih bingung mau masak apa sebagai menu buka puasa? Itulah resep kari ayam dan cara membuat kari ayam yang sangat mudah sekali untuk anda buat sendiri di rumah. Salah satu memberikan ke harimonisan dan kesenangan keluarga bisa dilakukan dengan cara memasak.