Resep: Lezat 99. Kari Ayam &Tahu

99. Kari Ayam &Tahu.

Kamu bisa cook 99. Kari Ayam &Tahu using 15 ingredients and 5 langkah. Begini caranya cook that.

Bahan dari 99. Kari Ayam &Tahu

1. Siapkan 1/2 kg of ayam, potong menjadi 6.
2. Siapkan 1 buah of tahu.
3. Siapkan 1 bks of santan instan.
4. Siapkan 2 lbr of daun jeruk purut.
5. Siapkan 2 lbr of salam.
6. Siapkan 1 btg of serai.
7. Siapkan secukupnya of Garam + gula.
8. Siapkan of Penyedap rasa.
9. Siapkan of Bumbu Halus :.
10. Siapkan 10 siung of bawang merah.
11. Siapkan 4 siung of bawang putih.
12. Siapkan 1,5 cm of kunyit.
13. Siapkan 1 cm of jahe.
14. Siapkan secukupnya of Ketumbar.
15. Siapkan secukupnya of Merica.

Cara Membuat 99. Kari Ayam &Tahu Langkah demi langkah

1. Potong2 tahu menjadi 6 bagian. Goreng. Sisihkan.
2. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Goreng setengah matang, sisihkan.
3. Haluskan bumbu. Tumis bersama daun jeruk purut, daun salam dan serai sampai bumbu matang kemudian masukkan ayam goreng, tambahkan air secukupnya. Masak sampai mendidih, lalu masukkan tahu dan santan. Masak sambil diaduk aduk..
4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa. Tes rasa. Matikan kompor bila kari sudah matang. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng..
5. Dimakan pake lontong juga enak banget 🤤😊.